| 21日(水)の2〜3校時においしいお茶の入れ方教室が5年生対象に行われました。まず、お茶の入れ方の正しい作法の講義と実演があった後、子どもたちが実際にお茶を入れてみました。1煎目と2煎目、3煎目とで注いだ後の待ち時間を変えてみます。すると、お茶の味が変わるのです。渋さや甘さの好みはありますが、味の変化に驚く子どもたちでした。 その後、お茶の種類や静岡にお茶が入ってきた歴史などを学びました。お茶の産地「静岡人」としてもう一度地域のよさに触れたほっと心の温まる一時でした。なかなか家族でお茶を入れる機会が減っていることが子どもたちの言葉からも分かりました。これを機会に静岡人として家でお茶を入れる機会が増えることを期待しています。
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