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給食センターのお仕事っていろいろあるんだね

2018年 10月 23日
　22日(月）の4時間目に、門屋学校給食センターの栄養士の山内さんを招いて食育講座を行いました。今日のテーマは、給食センターの紹介やセンターで働く調理員さんの仕事についてです。子どもたちは、給食がどのように作られているのかの動画を初めて見て、一度に作る給食の量に驚いていました。動画を見ながら、給食に関係するクイズも出され、1時間楽しく学ぶことができました。
　最後に、山内さんから給食センターでは、残飯の量を測り、なるべく食べ残しがないように気を配っているとの話がありました。
　それを聞いたからでしょうか、その後の給食では、「食べ残しがないように食べよう」と、子どもたちが呼びかけあっていました。
　食育は、作ってくれている人への感謝の心も大切です。給食を通して働く人を身近に感じた時間でした。

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